江苏徐州在古代被称为彭城。它是我国古代神话摄生和烹饪的奇迹——彭祖的故土，也是我国烹饪的发源地。听说彭祖的母亲是沙漠区域的丁零族，带来了吃羊的习气。今日，徐州的伏食羊风俗始于彭祖。所以今日的老黄历将向您介绍2017年徐州彭祖伏羊节的开幕时刻。
问:2017年徐州彭祖伏羊节是什么时分？ 答:2017年徐州彭祖伏羊节将于7月11日开幕。
6月29日上午，我国（徐州）彭祖伏羊节组委会举行新闻发布会，宣告2017彭祖伏羊节将于7月11日开幕。在此期间，还将举行许多不同类型的活动，如文明、食物、公益和旅行。
徐州是我国烹饪的开山祖师彭祖的故土。它是以徐州为中心的苏鲁豫等周边区域特有的风俗。它是江苏省和徐州市政府认可的非物质文明遗产。徐州是我国烹饪协会颁发的我国伏羊美食之乡。
徐州彭祖伏阳节已成为江苏省和徐州市政府认可的非物质文明遗产项目。每年举行伏阳节也成为当地的传统民间文明。举行彭祖伏阳节的意图是承继徐州的饮食文明，发明徐州的饮食特征，让更多的人了解徐州，进入徐州。
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本年的彭祖伏羊节不只连续了以往的传统，还增加了很多的旅行内容，愈加五光十色。据组委会介绍，本次节会期间，将举行文明、美食、公益等十余项活动。
在传统的祭祀彭祖典礼上，来自全国各地的200多名餐饮企业家和烹饪大师会穿戴汉服祭拜彭祖，以及彭祖美食开展论坛、伏阳文明推行大使评选、徐州12道经典羊味视频推行活动。
自7月11日开幕以来，整个活动一向继续到8月11日，继续了一个月。在此期间，还将举行羊肉烹饪竞赛、羊肉宴会展览季和徐州文明好市民评选活动。徐州旅行局还在新闻发布会上宣告了2017年夏日旅行产品道路。
道路包含以伏羊美食体会和彭祖文明体会为主体，展示徐州伏羊美食文明氛围的伏羊美食之旅；经过研讨，大力宏扬我国文明的我国文明研讨之旅；杰出徐州野外体育旅行特征，集漂流、滑草、高空体育为一体的体育应战之旅；以亲子文娱为主，采摘互动内容，进步亲子家庭参加热心的亲子休闲之旅。
在新闻发布会上，各大酒店负责人代表徐州餐饮业发誓建造国家文明城市，保证食物安全。彭祖伏阳节指定酒店的代表还签署了《食物安全承诺书》。
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